ফরিদপুরে পিকিং হাঁস পালনে ও নিরাপদ মাংস উৎপাদন বিষয়ক খামার দিবস অনুষ্ঠিত

বিশেষ প্রতিনিধি:

ফরিদপুরের বাখুন্ডা এলাকার হাবেলী দয়ারামপুরে আব্দুল খালেক চেয়ারম্যান বাজারে গত ২১ জুন ২০২৫ তারিখে সোসাইটি ডেভেলপমেন্ট কমিটির (এসডিসি) উদ্যোগে একটি খামার দিবস অনুষ্ঠিত হয়। এই অনুষ্ঠানের মূল লক্ষ্য ছিল নিরাপদ মাংস উৎপাদনে পিকিং জাতের হাঁস পালনের গুরুত্ব ও কার্যকারিতা সম্পর্কে স্থানীয় খামারিদের মাঝে সচেতনতা বৃদ্ধি এবং আধুনিক পদ্ধতিতে হাঁস পালনের কৌশল শিক্ষা দেওয়া।

অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন ফরিদপুরের জেলা ভেটেরিনারি অফিসার ডা. মনমথ কুমার সাহা। তিনি বলেন, “পিকিং হাঁস দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন, যা খামারিদের জন্য অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। তবে সঠিক পরিচর্যা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।” বিশেষ অতিথি ডা. মোঃ রবিউল ইসলাম সজীব, এসডিসি’র প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা, পরিচ্ছন্ন খামার পরিবেশ এবং টিকাদানের মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধের উপর আলোচনা করেন। তিনি জানান, “নিরাপদ মাংস উৎপাদন শুধু খামারিদের আর্থিক উন্নতিই নিশ্চিত করে না, ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষাও নিশ্চিত করে।”

অনুষ্ঠানে স্থানীয় খামারি, কৃষক এবং প্রাণিসম্পদ বিভাগের কর্মকর্তারা অংশগ্রহণ করেন। তারা পিকিং হাঁস পালনের ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা ও চ্যালেঞ্জ নিয়ে মতবিনিময় করেন। খামারিরা জানান, এই আয়োজন তাদের জন্য নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করেছে এবং আধুনিক পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে পেরে তারা উপকৃত হয়েছেন।

এসডিসি’র এই উদ্যোগ স্থানীয় খামারিদের মাঝে নিরাপদ ও টেকসই মাংস উৎপাদনের প্রতি উৎসাহ বৃদ্ধি করেছে।