1. apbiman2015@gmail.com : Ashish Poddar Biman : Ashish Poddar Biman
  2. ganasonghoti@gmail.com : Daily Ganasonghoti : Daily Ganasonghoti
  3. jmitdomain@gmail.com : admin admin : admin admin
  4. sumonto108@gmail.com : Sumonto Sutradhar : Sumonto Sutradhar
রবিবার, ১০ মে ২০২৬, ০৪:২৯ পূর্বাহ্ন
সদ্যপ্রাপ্তঃ
ফরিদপুর জেলা খেলাঘরের ৭৪তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত বোয়ালমারীর চালিনগরে জমি ও পুকুর দখলের অভিযোগ, ক্ষতির পরিমাণ প্রায় ৩ লাখ টাকা মায়ের হাত ধরে বেরিয়ে নিখোঁজ জুহি, ১০ দিনেও মেলেনি সন্ধান ফরিদপুরে ওজোপাডিকোর উদ্যোগে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত ফরিদপুরে নন্দিতা সুরক্ষার উদ্যোগে যৌন সহিংসতা প্রতিরোধে মানববন্ধন অনুষ্ঠিত ফরিদপুরে বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ১৬৫তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে আলোচনা সভা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত ফরিদপুরে অটোরিকশা ও অটোটেম্পু ড্রাইভার্স ইউনিয়নের ত্রি-বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত লেবাননে ইসরায়েলি হামলায় নিহত দিপালীর মরদেহ ফরিদপুরের গ্রামের বাড়িতে দাফন সম্পন্ন ফরিদপুরে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের আঞ্চলিক কেন্দ্রের উদ্বোধন করেছেন পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী ফরিদপুর প্রেসক্লাবে বিএনপি নেতা ইমদাদুল হক বাচ্চু মিয়ার সংবাদ সম্মেলন
শিরোনাম :
ফরিদপুর জেলা খেলাঘরের ৭৪তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত বোয়ালমারীর চালিনগরে জমি ও পুকুর দখলের অভিযোগ, ক্ষতির পরিমাণ প্রায় ৩ লাখ টাকা মায়ের হাত ধরে বেরিয়ে নিখোঁজ জুহি, ১০ দিনেও মেলেনি সন্ধান ফরিদপুরে ওজোপাডিকোর উদ্যোগে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত ফরিদপুরে নন্দিতা সুরক্ষার উদ্যোগে যৌন সহিংসতা প্রতিরোধে মানববন্ধন অনুষ্ঠিত ফরিদপুরে বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ১৬৫তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে আলোচনা সভা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত ফরিদপুরে অটোরিকশা ও অটোটেম্পু ড্রাইভার্স ইউনিয়নের ত্রি-বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত লেবাননে ইসরায়েলি হামলায় নিহত দিপালীর মরদেহ ফরিদপুরের গ্রামের বাড়িতে দাফন সম্পন্ন ফরিদপুরে জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের আঞ্চলিক কেন্দ্রের উদ্বোধন করেছেন পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী ফরিদপুর প্রেসক্লাবে বিএনপি নেতা ইমদাদুল হক বাচ্চু মিয়ার সংবাদ সম্মেলন

ফরমালিন দেয়া আম চেনার উপায়

  • Update Time : সোমবার, ২২ মে, ২০২৩
  • ৬৮৯ Time View

চলছে আমের মৌসুম। রসালো ফলের ঘ্রাণে ম ম করছে চারপাশ। তবে ফরমালিন মেশানোর কারণে নষ্ট হচ্ছে আমের প্রাকৃতিক স্বাদ ও ঘ্রাণ। ফরমালিকযুক্ত আম খেয়ে মারাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁকির মধ্যে পড়ছেন সাধারণ ক্রেতারা।
তাই আম কেনার আগে পরীক্ষা করে নিতে হবে তা ফরমালিনমুক্ত কি না। চলুন, জেনে নেয়া যাক ফরমালিন দেয়া আম কীভাবে চিনবেন:
গন্ধ না থাকা
গাছপাকা আম হলে অবশ্যই বোঁটার কাছে চেনা গন্ধ পাবেন। ওষুধ দেওয়া আমে গন্ধ খুব বেশি থাকে না কিংবা বাজে বা ঝাঁজালো গন্ধ থাকে।
আমে মাছি না বসা
আম কিনতে গেলে একটি বিষয় অবশ্যই খেয়াল করবেন তা হল- আমের ওপর মাছি বসে কিনা। আমে রাসায়নিক থাকলে মাছি বসবে না।
আমের রঙ ও আকার

গাছপাকা হলে এসব আমের ত্বকে বিভিন্ন দাগ পড়ে। রাসায়নিক দিয়ে পাকানো হলে আমের ত্বক হয় মসৃণ ও সুন্দর।

গায়ে সাদাটে ভাব না থাকা
গাছপাকা আম হলে দেখবেন, আমের গায়ে সাদাটে ভাব থাকে। কিন্তু ফরমালিন বা অন্য রাসায়নিকে চুবানো আম হয় ঝকঝকে সুন্দর ও পরিষ্কার।
আম বাতাসে রাখুন
আম কেনা হলে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এমন কোথাও রাখুন যেখানে বাতাস চলাচল করে না। গাছপাকা আম হলে গন্ধে মৌ মৌ করবে চারপাশ। ওষুধ দেয়া আমে এই মিষ্টি গন্ধ হবেই না।
টক-মিষ্টি স্বাদ না থাকা
আম মুখে দেয়ার পর যদি দেখেন যে, কোনো সৌরভ নেই কিংবা আমে টক-মিষ্টি কোনো স্বাদই নেই- বুঝবেন যে আমে ফরমালিন দেয়া।
পানিতে ডুবিয়ে রাখুন
বাজার থেকে আম কিনে আনার পর পনিতে ডুবিয়ে রাখুন। যদি দেখেন আম পানিতে ডোবে তা হলে স্বাভাবিক নিয়মেই তা পেকেছে। যদি না ডোবে, তাহলে রাসায়নিক দিয়ে পাকানো।
আমের গায়ে চাপ দিয়ে দেখুন
হলুদ রং মানেই আম পেকেছে, তা নয়। আমের উপর চাপ দিয়ে যদি নরম লাগে, তা হলে তা পাকা আম কিন্তু যদি তা না হয়, তা হলে নিশ্চিত তা ফরমালিন ব্যবহার করেই পাকানো হয়েছে।

Please Share This Post...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category
The Daily Ganasonghoti © 2020
support By : Ganasonghati